GÓMEZ GONZÁLEZ, L. K.; RESTREPO, J.; PACHÓN, H. Caracterización del consumo de maíz y frijol en familias del departamento del Cauca, Colombia. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 165–176, 2011. DOI: 10.17533/udea.penh.9403. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/9403. Acesso em: 16 dic. 2025.