OROZCO SOTO, D. M.; MONTOYA CASTAÑO, O. Factores de riesgo ocupacional en servicios de alimentación y nutrición por autogestión. Estudio de casos: empresas manufactureras. Medellín, Colombia, 2010. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], v. 12, n. 2, p. 151–160, 2011. DOI: 10.17533/udea.penh.9569. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/9569. Acesso em: 6 dic. 2025.