ALZATE YEPES, T. La cocina y la escritura: ¡Qué buen casao!. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], v. 12, n. 2, p. 193–195, 2011. DOI: 10.17533/udea.penh.9573. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/9573. Acesso em: 4 mar. 2025.