LÓPEZ ORTIZ, N. C.; TIQUE, M. M.; PÉREZ LAVALLE, L. del S. Contribución al estudio del sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) para nutrición humana. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 33–44, 2011. DOI: 10.17533/udea.penh.10168. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/10168. Acesso em: 16 dic. 2025.