GUTIÉRREZ GONZÁLEZ, M. E. Conferencia. Desarrollos tecnológicos en servicios de alimentación. Perspectivas en Nutrición Humana, [S. l.], p. 51–66, 2019. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/338831. Acesso em: 25 ene. 2022.