URANGO MARCHENA, L. A.; MONTOYA PARRA, G. A.; CUADROS QUIROZ, M. A.; HENAO, D. C.; ZAPATA, P. A.; LÓPEZ MIRA, L.; CASTAÑO, E.; SERNA LÓPEZ, ÁNGELA M.; VANEGAS, C. V.; LOAIZA, M. C.; DAVAHIVA GÓMEZ, B. Efecto de los compuestos bioactivos de algunos alimentos en la salud. Perspectivas en Nutrición Humana, v. 11, n. 1, p. 27-38, 22 abr. 2011.