Netto Rangel, Carolina, Erika Madeira Moreira da Silva, Lorena Salvador, Renata Figueiredo, Edson Watanabe, João Bosco Carvalho da Silva, José Luiz Viana de Carvalho, y Marília Regini Nutti. 2012. «Evaluación Sensorial De Pasteles Con Harina De Camote (Ipomoea Batatas L.)». Perspectivas En Nutrición Humana 13 (2):203-11. https://doi.org/10.17533/udea.penh.12270.