Castilla Corzo, Felipe, Juan Camilo Quintero Araujo, Diana Vernot, y Indira Sotelo Díaz. 2018. «Identificación histórica, geográfica Y Cultural En La elaboración De Dulces Tradicionales De Valledupar: Un Acercamiento Para Su Conocimiento técnico». Perspectivas En Nutrición Humana 19 (2):209-23. https://doi.org/10.17533/udea.penh.v19n2a07.