Burgos, Gabriela, Sonia Auqui, Lupita Muñoa, Caria Perinango, y Merideth Bonierbale. 2019. «Conferencia. Año Internacional De La Papa: El Alimento Del Futuro». Perspectivas En Nutrición Humana, febrero, 41-44. https://doi.org/10.17533/udea.penh.337453.