Chacón Barliza, Orlando Arnulfo, y Dary Giselle Ruiz Rojas. 2019. «Conferencia. Historia De La formación Del Nutricionista-Dietista En Colombia. Nutrición Y Dietética En La Universidad De Antioquia, De técnicas a Profesionales 1952.1971». Perspectivas En Nutrición Humana, marzo, 31-56. https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/338053.