Ramírez Botero, C. M. ., Gómez Ramírez, B. D. ., Martínez Galán, J. P. . y Cardona Zuleta, L. M. (2015) «Perfil de ácidos grasos en aceites de cocina de mayor venta en Medellín - Colombia», Perspectivas en Nutrición Humana, 16(2), pp. 175–185. doi: 10.17533/udea.penh.v16n2a05.