Ochoa Ospina, C. I., Sepúlveda Valencia, J. U. ., Maldonado, M. E., Zapata Acosta, K. . y Rojano, B. A. (2015) «Propiedades antioxidantes de extractos de curuba (Passiflora mollisima Bailey) en crema de leche», Perspectivas en Nutrición Humana, 16(2), pp. 186–199. doi: 10.17533/udea.penh.v16n2a06.