Bejarano Roncancio, J. J., Cort´és Merchán, A. J. y Pinzón Espitia, O. L. (2017) «Alimentación hospitalaria como un criterio para la acreditación en salud», Perspectivas en Nutrición Humana, 18(1), pp. 77–93. doi: 10.17533/udea.penh.v18n1a07.