Fothergill, A., Fonesca Centeno, Z. Y., Ocampo Téllez, P. R. y Pachón, H. (2019) «Consumo de harina de trigo fortificada en Colombia y su asociación con anemia y ferritina sérica baja», Perspectivas en Nutrición Humana, 21(2), pp. 159–171. doi: 10.17533/udea.penh.v21n2a03.