Álvarez Uribe, M. C. y Uscátegui Peñuela, R. (2019) «Caracterización nutricional de los almuerzos de un día en algunas familias, según estrato socioeconómico, Medellín, 1996», Perspectivas en Nutrición Humana, (1), pp. 11–33. doi: 10.17533/udea.penh.337945.