Real-Delor, R. y Chamorro-Aguilera, M. E. (2021) «Adherencia a la dieta sin gluten y calidad de vida de los celiacos del Paraguay, 2021», Perspectivas en Nutrición Humana, 23(2), pp. 171–182. doi: 10.17533/udea.penh.v23n2a04.