Galvis, Y., Pineda Santa, K., Bejarano, N., Zapata, J., Quintero, J. y Barona, J. (2026) «CAROTENOIDS AND HUMAN HEALTH: COMPARISON OF THE EFFECTS IN HEALTHY POPULATION AND WITH CARDIOVASCULAR RISK. A REVIEW OF THE LITERATURE», Perspectivas en Nutrición Humana, 26(2). Disponible en: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/353110 (Accedido: 21 febrero 2026).