N. A. Stephens Camacho, S. Valdez Hurtado, G. Lastra Zavala, y L. I. Félix Ibarra, «Consumo de edulcorantes no nutritivos: efectos a nivel celular y metabólico», Perspect Nut Hum, vol. 20, n.º 2, pp. 185–202, ago. 2018.