F. A. Franco Giraldo y L. M. Arboleda Montoya, «Aspectos socioculturales y técnico-nutricionales en la alimentación de un grupo de adultos mayores del centro gerontológico Colonia de Belencito de Medellín-Colombia», Perspect Nut Hum, vol. 12, n.º 1, pp. 61–74, abr. 2011.