G. A. Lozano Casabianca, A. M. Ochoa Hoyos, y S. L. Restrepo Mesa, «La articulación entre investigación, docencia y extensión en un programa universitario de Nutrición y Dietética», Perspect Nut Hum, vol. 14, n.º 1, pp. 71–83, dic. 2012.