Puldón Padrón, V., E. Suárez Crestelo, R. A. Caraballo, H. Pachón, y C. P. Martínez. «Preferencia Y Aceptabilidad De La Variedad De Arroz IACuba 30 Con Alto Contenido De Hierro Y Zinc Por Mujeres Gestantes En Cuba». Perspectivas En Nutrición Humana, vol. 13, n.º 2, julio de 2012, pp. 123-34, doi:10.17533/udea.penh.12264.