Gómez González, L. K., J. Restrepo, y H. Pachón. «Caracterización Del Consumo De maíz Y Frijol En Familias Del Departamento Del Cauca, Colombia». Perspectivas En Nutrición Humana, vol. 11, n.º 2, abril de 2011, pp. 165-76, doi:10.17533/udea.penh.9403.