Becerra Rojas, S. A., E. Maldonado Roa, y S. L. Castro Molina. «Efecto Bioconservante Del propóleo Y Su aplicación En La conservación De Matrices cárnicas». Perspectivas En Nutrición Humana, vol. 24, n.º 1, febrero de 2022, pp. 125-3, doi:10.17533/udea.penh.v24n1a08.