García Montecinos, Karina Leticia, José Alberto Godoy Godoy, Patricia Mercedes Carrillo Centeno, y Helena Pachón. «Evaluación Sensorial De Arroz (Oryza Sativa) Variedad Azucena En La Región Autónoma Del Atlántico Norte En Nicaragua». Perspectivas en Nutrición Humana 13, no. 2 (julio 4, 2012): 135–146. Accedido febrero 8, 2025. https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/12265.