Calle Velázquez, Camilo Alberto, Mónica María Estrada Pareja, y Luis Fernando Restrepo Betancur. «Evolución De La relación Entre El Consumo De Huevo De Gallina En El Mundo (Gallus Gallus Domesticus) Y Los Principales Alimentos Entre 1961 Y 2009». Perspectivas en Nutrición Humana 18, no. 1 (mayo 10, 2017): 37–48. Accedido febrero 8, 2025. https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/25259.