Castilla Corzo, Felipe, Juan Camilo Quintero Araujo, Diana Vernot, y Indira Sotelo Díaz. «Identificación histórica, geográfica Y Cultural En La elaboración De Dulces Tradicionales De Valledupar: Un Acercamiento Para Su Conocimiento técnico». Perspectivas en Nutrición Humana 19, no. 2 (agosto 15, 2018): 209–223. Accedido febrero 8, 2025. https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/327485.