Uscátegui Peñuela, Rosa Magdalena. «Los Carotenos Y Sus Efectos Sobre La Salud». Perspectivas en Nutrición Humana, no. 6 (noviembre 21, 2018): 60–72. Accedido febrero 12, 2025. https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/336480.