López Marín, Beatriz Estella, y Liliana M. Troncoso Piedrahíta. «Conferencia. Impacto De La adopción De Un Sistema De gestión De Calidad En Los Servicios De alimentación». Perspectivas en Nutrición Humana (enero 29, 2019): 121–128. Accedido marzo 4, 2025. https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/337164.