Perspectivas en Nutrición Humana, Revista. «Resúmenes De Investigaciones Nacionales. Alimentos Y Gerencia De Servicios De alimentación Y nutrición». Perspectivas en Nutrición Humana (febrero 13, 2019): 48–55. Accedido febrero 8, 2025. https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/337436.