Álvarez Uribe, Martha Cecilia, y Rosa Uscátegui Peñuela. «Caracterización Nutricional De Los Almuerzos De Un día En Algunas Familias, Según Estrato socioeconómico, Medellín, 1996». Perspectivas en Nutrición Humana, no. 1 (marzo 21, 2019): 11–33. Accedido diciembre 14, 2025. https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/337945.