Alzate Yepes, Teresita. «Consumo De Carnes Rojas Y Procesadas. La Controversia Está Servida». Perspectivas en Nutrición Humana 21, no. 2 (diciembre 20, 2019): 137–142. Accedido febrero 5, 2025. https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/342000.