Corigliani, Silvia, y Juliana Huergo. «Revisión bibliográfica histórica Sobre La configuración Del Campo científico De La nutrición Humana». Perspectivas en Nutrición Humana 26, no. 2 (febrero 18, 2026). Accedido febrero 21, 2026. https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/360098.