Gómez González, Luz Karime, José Restrepo, y Helena Pachón. «Caracterización Del Consumo De maíz Y Frijol En Familias Del Departamento Del Cauca, Colombia». Perspectivas en Nutrición Humana 11, no. 2 (abril 21, 2011): 165–176. Accedido diciembre 16, 2025. https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/9403.