Ramírez Botero, Claudia María, Briana Davahiva Gómez Ramírez, Adriana Cecilia Suaterna Hurtado, Julían Paul Martínez Galán, Luz Margarita Cardona Zuleta, y Benjamín Alberto Rojano. «Contenido De Compuestos Polares Totales En Aceites De Cocina Previo Uso más Vendidos En Medellín (Colombia)». Perspectivas en Nutrición Humana 14, no. 1 (diciembre 15, 2012): 59–69. Accedido febrero 8, 2025. https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/10958.