Ochoa Ospina, Clara Inés, José Uriel Sepúlveda Valencia, María E. Maldonado, Karol Zapata Acosta, y Benjamín Alberto Rojano. «Propiedades Antioxidantes De Extractos De Curuba (Passiflora Mollisima Bailey) En Crema De Leche». Perspectivas en Nutrición Humana 16, no. 2 (julio 11, 2015): 186–199. Accedido enero 26, 2022. https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/23445.