Chacón Barliza, Orlando Arnulfo, y Dary Giselle Ruiz Rojas. «Conferencia. Historia De La formación Del Nutricionista-Dietista En Colombia. Nutrición Y Dietética En La Universidad De Antioquia, De técnicas a Profesionales 1952.1971». Perspectivas en Nutrición Humana (marzo 28, 2019): 31–56. Accedido enero 20, 2022. https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/338053.