Castrillón Aldana, Alberto. «Superposiciones gastronómicas E Identificaciones Alimentarias». Perspectivas en Nutrición Humana 9, no. 1 (abril 25, 2011): 91–94. Accedido octubre 24, 2021. https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/9345.