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Perspectivas en Nutrición Humana
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  • Conferencia. Historia de la formación del Nutricionista-Dietista en Colombia. Nutrición y Dietética en la Universidad de Antioquia, de técnicas a profesionales 1952.1971

    Orlando Arnulfo Chacón Barliza, Dary Giselle Ruiz Rojas
    31-56
    2019-03-28
    |Resumen
    = 1007 veces | PDF
    = 1501 veces|
    ... . El trabajo se concentra en el análisis de los programas académicos en Nutrición y Dietética de la Pontificia latinoamericanos sobre la nutrición y dietética Evolución Histórica de la formación del Nutricionista Dietista ..."
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    73
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    |Resumen
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    ... dietista, en el significado del saber popular en alimentación... Significado del saber popular en alimentación para los nutricionistas dietistas del Área ..."
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    Jordi Salas Salvadó
    17-19
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    |Resumen
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    ... y psicológicas de la alimentación y el alimento. Es por ello que podemos definir a la nutrición como una ciencia ..."
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  • Administración de servicios de alimentación y nutrición

    Blanca Dolly Tejada
    195-196
    2016-07-28
    |Resumen
    = 13303 veces | PDF
    = 3851 veces| | HTML
    = 643 veces|
    ... y alimentación. En 2014, como parte de la celebración de los 49 años de la Escuela de Nutrición y Dietética 195Perspectivas en Nutrición Humana RESEÑA Administración de servicios de alimentación ..."
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    |Resumen
    = 212 veces | PDF
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    ... Conferencia presentada en el 12º Simposio Nacional de Nutrición Humana, 20, 21, 22 de octubre de la formación de los nutricionistas dietistas. Si bien la alimentación y la nutrición han acompañado al hombre ..."
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    |Resumen
    = 363 veces | PDF
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    ... , y entre éstos, los de nutrición y dietética, que deben caracterizarse por tener un valor agregado, representado por ellos. El resultado será la calidad integral de los servicios de nutrición y dietética, es decir, la adopción ..."
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    Luz Marina Arboleda Montoya
    49-60
    2011-04-24
    |Resumen
    = 363 veces | PDF
    = 465 veces|
    ... de las personas en términos de alimentación y nutrición. El nutricionista dietista en su definición valora de alimentación y nutrición. El nutricionista dietista en su definición valora el saber popular ..."
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    ... económico y social. La nutrición pública estudia los procesos de alimentación y nutrición en colectivos públicas en alimentación y nutrición acordes con las necesidades y problemas alimentarios y nutricionales ..."
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    Dora Nicolasa Gómez Cifuentes
    81-84
    2013-12-08
    |Resumen
    = 123 veces | PDF
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    ... Se reseñan los libros: Fundamentos de alimentación saludable. Anorexia: los factores Perspectivas en Nutrición Humana 81 RESEñAS Fundamentos de alimentación saludable Autora: Gladys ..."
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    |Resumen
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    Teresita Alzate Yepes
    29-41
    2018-11-28
    |Resumen
    = 433 veces | PDF
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    ... Antecedentes: actualmente, Chile tiene un déficit de dietistas clínicos y se desconoce si Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia. Medellín, Colombia Vol. 21 N.° 1, enero-junio 5 1 Msc. Nutricionista. Escuela de Nutrición y Dietética, Sede Viña del Mar ..."
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    ... por factores genéticos y ambientales, por lo que requiere educación alimentaria y nutricional para promover Nutricionista dietista de la Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia (UdeA), Carrera 75 N 1 Nutricionista dietista de la Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad ..."
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Revista Perspectivas en Nutrición Humana, Escuela de Nutrición y Dietética, Carrera 75 N° 65-87, Bloque 44, oficina 102, Ciudadela Robledo, Universidad de Antioquia. Teléfonos (604) 2199216.  Medellín - Colombia. Correo electrónico: revistapnh@udea.edu.co. Dirección WEB: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion

Perspectivas en Nutrición Humana esta bajo la licencia Creative Commons Atribución-No Comercial-Campartir Igual 4.0 Internainal.

ISSN impreso: 0124-4108 / ISSN electrónico: 2248-454X
DOI: 10.17533/udea.penh