Suárez Sánchez F. El cristiano, el indio y el indiano. La alimentación como protagonista social en la época de la conquista. Pensar Historia [Internet]. 18 de noviembre de 2013 [citado 5 de febrero de 2025];(2). Disponible en: https://revistas.udea.edu.co/index.php/pensarh/article/view/17824