ESTRADA PAREJA, M. M.; GALEANO, L. F.; HERRERA, M. R.; RESTREPO, L. F. Efecto de la temperatura y el volteo durante el almacenamiento sobre la calidad del huevo comercial. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, [S. l.], v. 23, n. 2, p. 183–190, 2010. DOI: 10.17533/udea.rccp.324561. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/rccp/article/view/324561. Acesso em: 3 apr. 2025.