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gies producciones especial cabe café
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Los cafés más especiales
|Abstract = 0 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 0 veces|... para la producción de cafés especiales, promoviendo la calidad del café, la sostenibilidad ambiental, social ..." -
Capacidad antioxidante y contenido de fenoles totales en café y subproductos del café producido y comercializado en Norte de Santander (Colombia)
|Abstract = 0 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 0 veces|... Antecedentes: El café, una de las bebidas más consumidas en el mundo, contiene varios compuestos en el pergamino y en cafés especiales. especiales. Palabras clave: Café, fenoles, antioxidantes, subproductos del café, Norte de Santander ..." -
Relaciones entre lo local y lo global en un contexto rural colombiano: el caso de Asprocafé Ingrumá
|Abstract = 0 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 0 veces|... Este artículo presenta el caso de la Asociación de Pequeños Productores de Café, Asprocafé Ingrumá de una o varias cualidades del café. Éste es el mercado de los cafés especiales, el cual obtuvo un crecimiento ..." -
Estudio de los cambios de la actividad antioxidante en bebidas de café durante su periodo de vida útil usando métodos in-vitro y ex-vivo
|Abstract = 0 veces | PDF = 0 veces|... presencia y bioactividad de éstos en un alimento. En este contexto, investigaciones recientes en el café han fue diferente según el tipo de café, los cafés tostados presentaron 328,61 ± 31,35 mg Equivalentes de Ácido MÉTODOS Selección de las muestras La producción de café a nivel industrial comien- za con la adecuación ..." -
Café: Bonanza o recuperación de precios?
|Abstract = 0 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 0 veces|... colombiana fue mucho más difícil de lo previsto, con producciones de más de 16 millones de sacos ..." -
Los cafés en la historia urbana de Medellín
|Abstract = 0 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 0 veces|... del siglo xx, cuando se inició la producción de tipos de café como Madrid, Mundial, La Bastilla o El Fénix ..." -
Determination of ochratoxin a in coffee by ELISA method and its relationship with the physical, physicochemical and microbiological properties
|Abstract = 0 veces | PDF = 0 veces|... Antecedentes: El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, sin embargo, puede with the physical, physicochemical and microbiological properties Determinación de ocratoxina A en café mediante ..." -
Seguridad e inocuidad alimentaria en hogares de jornaleros de fincas cafeteras con o sin certificación del suroeste de Antioquia-Colombia
|Abstract = 0 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 0 veces| | PDF = 0 veces|... Antecedentes: El cambio en los modelos de producción cafeteros asociados a la introducción de Antecedentes: El cambio en los modelos de producción cafeteros asociados a la introducción de cafés establecer la relación entre la producción de cafés en las fincas cafeteras certificadas de Jardín y Andes estudios en Colombia que aborda la relación entre la producción de cafés especiales y la seguridad ..." -
El café necesita más ciencia
|Abstract = 0 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 0 veces|... del tueste. En el marco de la comercialización internacional de café especial, el tiempo que transcurre ..." -
Los diminutos organismos que le dan aroma y sabor al café
|Abstract = 0 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 0 veces|... grado 14, cafés especiales. Catedrático Universidad de Antioquia Laboratorio del Café. SENA La Salada ..." -
Cuentos y cuentas de café. Una visión crítica... y una propuesta.
|Abstract = 0 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 0 veces|... años de edad. El retorno es el motivo de esta pequeña memoria personal del café y, por ser personal ... y una propuesta Cuentos y cuentas de café Una visión crítica... y una propuesta ISBN-e: 978-958-5526-37-2 ..." -
Tecnología y rendimientos de café en Antioquia: 1950-1980
|Abstract = 0 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 0 veces|... - cidas fluctuaciones bianuales de producción. De otro lado, el som- brío parece-esencial para los cafe ..." -
Conferencia. El café y la salud
|Abstract = 0 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 0 veces|... ; por este método se pro- cesa el café Colombiano. También existe la vía seca que da lugar a los cafés denominados ..." -
Los Rayos X en la vida de Juan
|Abstract = 0 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 0 veces|... (Argentina). Es miembro del Grupo Interdisciplinario de Estudios Moleculartes - GIEM - Su línea principal ..." -
Macroeconomía y café en Colombia: un sumario de los efectos macroeconómicos de la economía cafetera
|Abstract = 0 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 0 veces|... del precio externo del café. Como muestra el autor, los aspectos macroeconómicos de las oscilaciones sistemas de producción de café diferntes (Errázuriz, 1986) en favor de uno nuevo, mucho más productivo ..." -
La UdeA para todos
|Abstract = 0 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 0 veces|... Biblioteca Central, Planta baja Concierto: Viernes Sonoro Invitados: Agrupaciones Áluna, Caña y Café ..." -
Número completo
|Abstract = 0 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 0 veces|... el orden y la disciplina de sus servidores públicos. Esta herramienta jurídica merece especial atención ..." -
Efecto del sulfito de sodio en la mutagenicidad del café en Drosophila melanogaster
|Abstract = 0 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 0 veces|... En el presente trabajo se evaluó la mutagenicidad del café “instantáneo”, del bisulfito de sodio ..." -
PRODUCTION AND EVALUATION OF ETHANOL FROM COFFEE PROCESSING BY-PRODUCTS
|Abstract = 0 veces | PDF = 0 veces|... En la actualidad se desarrollan numerosas investigaciones para la producción de alcohol a partir café a partir de la producción de abono orgánico [Internet]. Eco-Solar; 2004 Jul [cited 2011 Aug 28 ..."
