SALDARRIAGA GIRALDO, J. S. . Sobre el estudio del comportamiento del proceso de fermentación en la producción de cerveza. Revista Urabá Académica, [S. l.], n. 1, p. 42–44, 2022. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/rua/article/view/348787. Acesso em: 5 feb. 2025.