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• El platanal o la nación. Representaciones sociales y prácticas en torno al plátano en la Colombia del siglo XIX

  Natalia Robledo Escobar, Laura Gutiérrez Escobar, Nelsa De la Hoz

  6-29

  2021-01-29

  |Resumen

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  ... ), nos preguntamos cómo fue representado este producto entre 1780 y 1900 en las tierras calientes del bajo y medio . Este artículo analiza cómo fue representado el plátano de las tierras calientes del actual , Laura Gutiérrez Escobar y Nelsa De la Hoz Plátano y tierra caliente: un asunto de representación ..."

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• Narrativas de la alimentación: discurso contestatario de los descalzos ante los ilustrados en Manuela de Eugenio Díaz Castro

  Laura Areiza Serna

  111-132

  2012-01-24

  |Resumen

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  ... nutricional es constitutivo de la alimentación de los estancieros y representativo de las tierras calientes ..."

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• El maíz, el verdadero tesoro de El Dorado.

  Luz Marina, Arboleda Montoya, María Elena Rincón Marulanda

  131-172

  2018-10-31

  |Resumen

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  ... como para el consumo cotidiano. Y la natilla... ¡Oh!, la más sabrosa de todas las comidas de la tierra ..."

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• Saberes y preparaciones de alimentos de los territorios de origen de estudiantes de la Universidad de Antioquia-Colombia

  Luz Marina Arboleda Montoya, David Hernández , Yury Marcela Ocampo Buitrago, María Lucelly Manco Osorio, Hiliana Arias Arias, Valentina Ávila Aguirre, Jaime Andrés Ariza Acuña

  2022-11-11

  |Resumen

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  ... de plátano ..................................................................... 54 Mote de queso ..."

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• Revista Colombiana de Antropología

  Marceliano Posada

  2020-03-01

  |Resumen

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  ... -· beliforme de esta tropicalísima planta silvestre en nuestros campos de tierra caliente, y que ya va ..."

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• Memorias de mi madre. Historias mínimas de familia

  Lina Flórez G.

  117-123

  2021-04-13

  |Resumen

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  ... , entre dolores y calambres. Celia le pidió a su pequeña cuñada Blanca un aguadulce caliente, seguida ..."

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• La alimentación: mediación en la reconfiguración identitaria en los desplazados hacia Medellín-Colombia

  Rubiela Arboleda Gómez

  37-50

  2014-08-11

  |Resumen

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  ... . La posesión de la tierra en Colombia y los afanes de progreso, evidentes en los megaproyectos, han promovido ..."

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• Efecto de producción para control de picudos (Insecta: Coleoptera: Curculionidae), sobre el crecimiento, desarrollo y producción del plátano

  Liliana M. Muñoz, Guillermo L. Cañas, Aura I. Urrea, Juan H. Guarín

  21-31

  2017-10-18

  |Resumen

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  ... En una finca del municipio de Andes (Antioquia, Colombia), estuvieron sembrados lotes con plátano : coleoPTera: curculionidae), sobre el creciMienTo, desarrollo y ProducciÓn del PlÁTano EFFECTS oF wEEVILS ..."

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• Economía campesina y programa DRI: el caso del oriente antioqueño

  Jaime Piedrahita Yepes

  113-137

  1981-11-20

  |Resumen

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  ... al “Enfoque de reforma agraria” y encuentra su núcleo de estudios en la redistribución de la tierra ' de un proceso de redistribución de la tierra, considerado éste como el factor determinante del atraso ..."

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• Derek Walcott. Mapa del Nuevo Mundo (Poemas)

  Traducción José Manuel Arango

  2009-05-26

  |Resumen

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  ... . Mitad del verano Esa vara de adivino, el relámpago, toca la tierra, como la rápida nota ..."

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