ACEVEDO-ESTUPIÑAN, M.V., PARRA-ESCUDERO, C.O. and MUVDI-NOVA, C.J. 2015. Estudio del proceso de clarificación de hidrolizados de almidón de yuca utilizando membranas cerámicas. Vitae. 22, 2 (Sep. 2015), 121–129. DOI:https://doi.org/10.17533/udea.vitae.v22n2a06.