ACEVEDO-ESTUPIÑAN, M. V., PARRA-ESCUDERO, C. O., & MUVDI-NOVA, C. J. (2015). Estudio del proceso de clarificación de hidrolizados de almidón de yuca utilizando membranas cerámicas. Vitae, 22(2), 121–129. https://doi.org/10.17533/udea.vitae.v22n2a06