QUINTERO M. Ing., J. E., ACOSTA C. M.Sc., A., MEJÍA G. M.Sc., C., RÍOS E. Ph.D., R., & TORRES L. M.Sc., A. M. (2013). LACTIC ACID PRODUCTION VIA CASSAVA-FLOUR- HYDROLYSATE FERMENTATION. Vitae, 19(3), 287–293. https://doi.org/10.17533/udea.vitae.11167