2016 - PARTE 3, C. I Congreso Internacional de Conservación para la Industria Agroalimentaria CINCIA 2016 – Parte 3. Vitae, [S. l.], v. 23, n. 1 (1), p. S419-S707, 2016. DOI: 10.17533/udea.vitae.26176. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/26176. Acesso em: 11 feb. 2025.