ESTRADA M., E.; CORTÉS R., M.; GIL, J. Guacamole powder: an innovative development from the investigation. Vitae, [S. l.], v. 24, n. 2, p. 102–112, 2017. DOI: 10.17533/udea.vitae.v24n2a03. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/328225. Acesso em: 5 apr. 2025.