QUIJANO T., J.; GUERRA T., D. L. Actividad β-Galactosidásica de algunas enzimas comerciales. Vitae, [S. l.], v. 5, n. 1, 2009. DOI: 10.17533/udea.vitae.636. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/636. Acesso em: 5 dec. 2025.