OSPINA DE BARRENECHE, N. Rediseño curricular programa de ciencia y tecnología de alimentos. Vitae, [S. l.], v. 5, n. 2, 2009. DOI: 10.17533/udea.vitae.657. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/657. Acesso em: 18 feb. 2025.